2度回訪吃草行居,喜歡這間的原因是素肉(加工食品) 炸物不多

菜色很多元,每一道料理都可以吃出老闆的用心,吃多少夾多少不浪費,享受吃巧不吃撐

先付錢後帶位,店員會提醒吃完餐後務必要收好碗盤

因為沒有收「服務費」所以來用餐的人都自已來

進來就是一整排的自助吧台,周圍圍著大約有7、8桌的4-6人座位

店內環境相當寬敞

裡面還有包廂式的座位區~適合家庭、親友聚會或是公司行號聚餐喔!

生菜沙拉區,當天水果是西瓜

沙拉區旁邊有檸檬水,咖啡跟熱茶

湯類也不少~

甜湯有: 綠豆湯,紅豆紫米

藥膳湯,素羹,杏仁茶

燒賣當天只提供一種

甜點區

想多吃青菜跟菇類還可以自己來DIY

汽水區

約二十道中西素食 ,用餐環境算乾淨、當天是假日夾菜沒有很擠

空間動線規劃還不錯,補菜的速度很快,菜色也會不斷換新

涼拌菜 梅子蘿蔔,洛神花蓮藕

剛端上來的米腸~先拍一張

日式海苔小飯糰   很受小朋友喜愛 ,一下次就被拿完了

這道也是剛補上的刈菜 ,牌子都還來不及更換

刈菜沒有處理得很好 (哭~) 有苦味~~

清蒸的豆腐很好吃,我連吃2盤

有看過我其他文章的都知道,以前愛吃重口味,不知不覺變成泡芙族

飲食調整+肌力訓練,開始重視蛋白質的攝取跟適時避開調味料

1.身體輕很多  2.體態也越來越美  自己很滿意

坦白說素食沒有不好,只是容易攝取過多的碳水,缺少蛋白質的攝取

蛋白質是人體是人體細胞的重要成分

逛完一圈,就以這間草行居來分享我怎麼吃

第一盤會先以蛋白質為主,豆腐跟杏鮑菇都是素食者很容易攝取到的

木耳,綠色青菜,苜蓿芽多咀嚼,放慢自己吃飯的速度

來吃到飽,有時間限制就會想每個都要吃到 ,吃的很急~  咦! 你有中獎嗎

長期吃全素的人很容易缺乏維生素B12

維生素B12幾乎都存在於動物性食物(例如肉類、魚類、海鮮、奶品)

吃太大量蔬菜,會因為過多的纖維也會降低鈣的吸收

素食者因積極補充維生素B12跟鈣片的營養品

蒸蛋裡面有玉米!!

來~~考考大家玉米是屬於 碳水  蛋白質  脂肪 哪一種呢?

答案是 碳水  青菜也是碳水  哈哈

如果沒有聰明選,全部先吃下肚肚都會是.....

冰櫃裡還有販賣大草包,每一顆包子都是手工捏製

五種素食餡料

提供的是香菇高麗菜、黑胡椒珠柳、芋見幸福、總匯XO醬、筍乾

【 草行居  】

週一 ~ 週五中午 $239
晚餐及假日全天 $269

❇兒童90~130公分半價
❇身心障礙人士憑證半價
地址:  嘉義市自由路121號(遠東街口)

電話號碼:   05-2326655
營業時間  11:00-14:00   17:00-21:00